ハンドレッド エイカー

Hundred Acre Napa Valley

フィリップ・メルカが生み出した最高傑作。

Hundred Acre
ハンドレット・エーカー
St. Helena(Napa Valley)
セントヘレナ(ナパ・バレー)

パーフェクトにこだわる
新鋭プレミアム・ワイナリー

べリンジャーやサターホームなど有名ワイナリーが軒を連ねるナパ・バレー最大の「ワイン・タウン」セントヘレナ。ここに、サンフランシスコ出身の実業家、ジェイソン・ウッドブリッジ氏がカベルネ・ソーヴィニヨン専用のワイナリーを作ったのが始まり。
セントヘレナの丘陵の一等地に、カベルネ100%、新樽100%、ファースト・ヴィンテージ1本100ドル、最初に手に入れた畑の面積100エーカーと生産量1000ケース、100という数字が並んだことにちなみ、「ハンドレット・エーカー」の名がつけられました。
現在、「ヴィンヤード29」、「クィンテッサ」、「ブライアント・ファミリー」で腕を磨いてきたフランス人天才醸造家フィリップ・メルカの監修のもと、シラー、そして“ゴールド”と呼ばれるシャルドネ・ブレンドも生産。なかでも、セントヘレナの東に位置する最初の畑「カイリー・モーガン」で収穫したぶどうのみを使ったカベルネ・ソーヴィニヨンは、2000年のファースト・ヴィンテージ以来、ロバート・パーカー氏に90点以下をつけられたことがないという高品質をかなえています。 また、「ゴールド」とはその名の通り、24金の金箔入りという見た目も優雅な逸品。ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネールを合わせたこのシャルドネ・ブレンドは、マロラクティック発酵を行わず、オーク樽の香りを抑えたクリーンでフレッシュな味わいを実現しています。

ワイナリーには看板も案内もなく、ウェブサイトもメーリングリストの申し込みページがあるだけ。“手作り”に徹底した、知る人ぞ知るカルト的な存在。話題性もさることながら、そこに裏付けられた実力がファンの心を引きつけて離しません。

Hundred Acre
P.O. Box 380
Rutherford, CA 94573

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