ウイリアムズ・セリエム

Willams Selyem(Sonoma )
エド・セリエム氏とバート・ウイリアムズ氏によってウイリアムズ・セリエムは1979年にスタートしました。

それは車が2台程しか入らない小さなガレージで生まれたワインでした。それが10年余りのうちにこの地区を世界でも有数のピノ・ノアールの産地として注目されるまでになりました。

しかし1998年に彼らはワイナリーを売却。現在はジョン&ケイ・タイソン夫妻がワイナリーを継承し、2人の一流醸造家を招きました。 一人はソノマで数々の成功を収めてきたボブ・カブラル氏、もう一人はナパ及びニュージーランドの名門ワイナリーでの経験をもつ女性醸造家リン・クラウスマン女史でした。このチームの完成により、ウイリアムズ・ セリエムのワインは新しく生まれ変わり、2003年以降アメリカ3大誌はこの新生ウイリアムズ・セリエム のワインに対して高いスコアーを与えています。

タイソン氏が作り出すワインはメディア受けしやすい果実味とパワーを感じるスタイルを作るように変わったといえるようです。
ブルゴーニュのような上質な酸、エレガントさを考えるとタイプは異なりますが、カリフォルニアのピノ・ノアールでは抑えておきたいワイナリーの一つです。

また味わいの深い素晴しいシャルドネの魅力も付け加えておく事を忘れていました。

ワイン・エンスージアスト誌の購入ガイドには、100点を獲得したリットン・エステート・ヴィンヤードの2007年ピノ・ノアールを始め、高得点を得た数多くのピノ・ノアールが選ばれています。

Williams Selyem Winery
6575 Westside Road
Healdsburg, California 95448
www.williamsselyem.com

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