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ダブルバック

Walla Walla(Washington)
元フットボール選手が
故郷で造る“究極の赤ワイン

 「元アメリカンフットボール選手のドリュー・ブレッドソー氏がオーナー。ワシントン州立大学のフットボール部で活躍し、1993年のドラフト1位で、ニューイングランド・パトリオット入り、クォーターバックとしてスーパーボウルにも出場した彼は、14年間の選手生活を経た後引退、ワシントン屈指のワインの産地であり、彼の故郷であるワラワラにて、2008年、ワイナリーを始めました。コンサルティング・ワインメーカーとして迎えたのは、近隣にある有名ワイナリー「レオネッティ・セラーズ」の2代目であり、小学校時代のブレッドソー氏の幼馴染であるクリス・フィギンス氏でした。

フランスのボルドーと同じ北緯46度にあるワラワラは、日中は暑く夜間は涼しい夏が数カ月も続く、ぶどう栽培とワイン製造に最適。ワシントン州内にある AVA の1つとして成長を続けており、100軒以上のワイナリーが集まっています。

 現役時代にナパを訪れ、ワイン造りへの野心を抱いたブレッドソー氏が目指しているのは、究極の赤ワイン。現在、所有する2カ所の畑でカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、プチ・ヴェルドなどを栽培しています。2007年に600ケースを生産したファーストリリース、「Cabernet Sauvignon Walla Walla Valley」は、「Wine Advocate」誌からは93点という高得点を獲得。また、2010年度の「Wine Spectator」誌のトップ100にも同ワインが95点で54位にランクインを果たし、華々しいスタートを切っています。

DoubleBack
P.O. Box 518
Walla Walla, Washington, 99362
http://www.www.doubleback.com




ダブルバック カベルネ・ソーヴィニヨン ワラワラヴァレー 750ml

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最大: 6